ダルバート(daalbhaat)は、ネパールの代表的な家庭料理で、ダル(daal=豆スープ)とバート(bhaat=米飯)の合成語であり、それにカレー味の野菜などのおかず(タルカリ)、漬物(アツァール)の2つを加えた4つがセットになった食事です!
... 150弓もやっと倉庫から陽の目をみることになりました^^ 毎日会社に来てマジカルスキンの良さをアピールして帰るラッスン。 こっそり聞いたところかなりの買いだめをしていたマニス兄貴。 1セット購入してみたら・「このスキンは反則だ!」 きづい ...
先日、銀座にある某有名和菓子店の喫茶でコーヒーを飲んでいたときのこと。 その後すぐに控えた取材の構成を考えながら、 このまま行ったらコーヒー臭いからしばらく外の風にあたらなくちゃなぁとか 思っていたら…「ガシャン!」という音と ...
ほぼ母子家庭状態の毎日を送っていると、 食事も質素というか、子供向けのメニューになって 刺激的な味とは縁遠くなってしまう。 どーしても辛いものが食べたい!と思っている矢先に舞い込んだ ご近所からの合同鍋のお誘い。 ...
少し前に“大都会でたったひとり生き残り、 他の生存者を探しながら次々と襲いくる化け物と戦う”という これから公開する映画用プログラムのお仕事で、 “本職は大御所コメディアンなのだけど ...
... アールー 生姜 = アドラック 大根 = ムーリー たまねぎ = ピャーズ トマト = タマータル 茄子 = バェンガン にんじん = ガージャル にんにく = ラッスン ピーマン = シムラーミルチ ほうれん草 = パーラク 豆 ...